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りんごシャーベット
沢山りんごがあるので昔、給食に出ていた冷凍りんごシャーベットを作りました やっぱりアイス系のおやつは、嬉しいみたいで凄く喜んで食べてくれました 半分に切って、種の部分をスプーンでくり抜きます ひたひたの水と砂糖、レモン汁を入れて、上下返しながら１０分くらい煮、そのまま冷まします 冷めたらラップで包んで冷凍して出来上がり
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日向夏ちゃん
宮崎県、名産の果物『日向夏みかん』です パパが宮崎に行った時のお土産で沢山、買って来てくれました 白皮をつけたまま食べるのが特長で、そぎ切りにして食べます りんごを剥くように黄色い外皮を薄く剥きます 外皮を剥くと他の柑橘類にはない独特のさわやかな香りが堪りませ～ん 皮を器にしてもいいですよね～
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バレンタインチョコ
今日は、バレンタインデー 子供でも簡単に作れるチョコにしました チョコレートサラミとチョコパイです 姉妹で２０個分 出来上がり 材料 （チョコレートサラミ） ホワイトチョコレート ストロベリーパウダー アーモンド くるみ カシューナッツ マシュマロ クランベリー ビスケット （チョコパイ） 冷凍パイシート 板チョコ グラニュー糖（焼き上げ用）
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苺ババロア
苺ババロアです 余ったスポンジがあったので、下にスポンジを敷いてババロアを流せば出来上がり お昼に作ってまだ固まってないのに待てない娘たち （学校から帰って来てペコペコなんだよね～） 固まってなくてもいいと言うので切ってみました やっと型から出せて切れたって感じだったけど喜んでいるから良いかな
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フルーツケーキ
フルーツケーキだけど、苺とみかんだけのケーキです 生クリームをスプーンでポンポンと乗せて簡単デコ 苺とみかんを飾っただけなんだけど、ホールのケーキは豪華に見えちゃうから凄い またまた出来上がりを待てない娘たち 出来上がってすぐカット 切り分けしにく～い
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リラックマ と コリラックマ
☆リラックマ☆ うす焼き卵、海苔、チーズ、めんつゆご飯 ☆コリラックマ☆ 魚肉ソーセージ、海苔、チーズ、めんつゆご飯 今日は、次女が社会科見学で市内めぐりに行きました リラックマの手帳を持って来て『同じやつ』とリクエスト おかずは、自分で詰めるっと言うのでやって貰いました なかなか詰めるの上手 デザートは、宮崎の日向夏みかんです
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稲荷雛ずし
今年のお雛様は、稲荷雛ずしにしてみました 具は、錦糸卵、絹さや、海老、蓮根、とびこ、桜でんぶ、人参です 長女作 次女作 お稲荷さんの上に飾るだけだったので、簡単に出来ちゃいました
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